CURS SPECIALIZARE – BARMAN PREPARATOR

curs barman bucuresti

Vrei sa te distrezi si sa castigi bani?

Vrei o cariera internationala?

Vrei sa stai toata noaptea in club si sa fi platit pentru asta?

DEVINO BARMAN!

 

Se zice ca daca iti alegi slujba care iti place, nu trebuie sa muncesti nicio zi din viata ta.

 

Daca esti tanar si iubesti muzica si viata de noapte si iti doresti sa ai o cariera internationala, care sa iti permita sa calatoresti si sa te dezvolti, alege sa urmezi un CURS DE SPECIALIZARE BARMAN.

Daca esti deja un barman calificat, insa cauti informatii si oameni care sa te propulseze la nivelul urmator al carierei tale, alege sa urmezi un CURS DE SPECIALIZARE BARMAN.

Daca iti doresti o cariera pe care sa o poti practica oriunde in lume, care sa iti deschida potentiale oportunitati de munca peste hotare si pe care sa o profesezi din placere, alege sa urmezi un CURS DE SPECIALIZARE BARMAN

 

Ce inseamna sa fii barman?

A fi barman nu inseamna nici pe departe doar sa deschizi sticle de sampanie si sa torni bautura in paharele clientilor. Un barman este un artist al aromelor in aceeasi masura in care un pictor este un artist al culorilor. Barmanul specializat poate sa imbine aromele intr-un mod divin si nu se fereste sa foloseasca texurile si densitatile diferite pentru efecte spectaculoase.

Un maestru al barului se bucura de nenumarate privilegii atunci cand se afla in exercitiul functiunii: lasand la o parte posibilitatea de a profesa oriune in lume (inclusiv prin programele de genul „work and travel” ori ca personal pe vase de croaziera), barmanii se bucura de posibilitatea de a socializa in permanenta cu oameni plini de viata. Si, poate, cel mai mare avantaj este acela ca barmanii muncesc in timp ce asculta muzica la maxim!

Oricat de frumoasa ar fi aceasta meserie, adevarul este ca pentru a o putea practica la standarde competitive ai nevoie de o pregatire solida, alaturi de profesionisti. Cursurile de barman care promit un succes rapid si fara efort nu sunt foarte realiste si functioneaza cam in aceeasi masura in care o fac pastilele magice de slabit. Adevarul e ca nu exista scurtaturi atunci cand ii doresti sa inveti o meserie noua, iar asta e cu atat mai valabil in cazul unei meserii atat de complexe precum bartending-ul. Inscrie-te la un curs de calificare barman pentru a-ti atinge potentialul chiar astazi!

Citeste in continuare pentru a afla ce vedete au profesat ca barman si cum poti deveni si tu un barman de succes

Stiai ca exista vedete care au muncit in spatele barului?

Printre cele mai cunoscute se numara actrita Sandra Bullock (vocea personajului Scarlet Overkill, din “Minionii”), Jon Steward (gazda emisiunii de divertisment “The Daily Show”) si extreme de populara si “greu de ucis” vedeta hollywoodiana, Bruce Willis.

Dintre vedetele autohtone, CRBL a declarant deschis ca si-a petrecut o parte din tinerete ca barman intr-un club.

 

De ce sa faci cursuri de calificare barman

  • Inveti cum sa iti organizezi munca si resursele in spatele barului pentru eficienta maxima si efort minim;

  • Inveti sa interactionezi intr-un mod placut cu clientii, dar si sa te integrezi ca parte a unei echipe;

  • Primesti pregatire teoretica si practica care sa iti permita sa mixezi cele mai complexe bauturi cu dexteritatea unui profesionist;

  • Primesti suport continuu, chiar si dupa terminarea cursului – prin recomandare la angajare, dar nu numai;

  • Te bucuri de o reducere de 10% la achizitionarea oricaror produse pentru bar comercializate pe site;

  • Ai ocazia sa stai fata in fata cu barman cu o bogata experienta, atat in tara cat si in strainatate;

  • Pentru ca procesul de invatare sa fie mai usor, cursurile se desfasoara sub atenta coordonare a unui formator acreditat.

CURS BARMAN PREPARATOR 

 

(INTERNATIONAL BARTENDER  LEVEL 1 IN DOAR 32 ORE)

Tehnologia activitatii specifice bar

  • Alcool – istorie, tipuri, procese, tendinte
  • Istoria Barului si a Cocktailului
  • Bauturi – tipuri, categorii, degustari, marci A-Z, tendinte
  • Vin si Spumante
  • Bere
  • Spirtoase
  • Cafea, Ceai
  • Sucuri, ape, mixere 
  •  
     
  •  Echipamente si dotare tehnica
  • Tehnici de turnare – libera vs. masura; sisteme automate
  • Tehnici de preparare si servire – metode clasice, metode moderne
  • Cocktail – categorii, structura, tendinte, ingrediente
  • Organizare bar, eficienta si viteza
  • Clientul – importanta, servire, tehnici de vanzare, up-selling
  • Servirea responsabila a alcoolului
  • Organizarea activitatii – organigrama, functionalitate, regulamente interne.
  • Pe langa temele specifice, participantii vor beneficia si de studierea unor subiecte importante pentru practicarea acestei meserii.

    • Norme protectia Muncii si PSI 
    • Comunicare si lucrul in echipa 

    Cursul se desfasoara pe parcursul a 2 saptamani – 32 ore. 
    32 ore teorie si cunostinte aplicate in practica

    Cursul incepe la data de 2 noiembrie - 13 noiembrie 2015 

     

      Loc desfasurare:

    BarAcademy Romania – etaj 1 Bordello Pub

    • Teorie – sala de curs 20-60 locuri

    • Practica – sala de curs cu baruri complet utilate, bauturi reale. 

    Stagiu Practica

    • in unitati partenere sau la locul de munca al participantului la curs. 
     

    Acte necesare pentru inscriere:

    • Invatamant minim obligatoriu – 10 clase
    • Copie dupa CI
    • Chitanta Avans achitat 300 lei – diferenta se achita pana la terminarea cursului. 
     

     

    Acest curs de specializare este cel mai popular curs pe care il oferim. Competentele dobandite in urma participarii la acest curs asigura un nivel ridicat pentru cei care vor sa aleaga aceasta meserie. Absolventii cursului invata sa fie eficienti, rapizi, organizati, ospitalieri. 

    TRAINERI:

    • formatori acreditati
    • traineri – barmani profesionisti cu experienta bogata in bar si experienta de traineri, cu experienta internationala.
     
     

    DURATA:

    • 1-2 saptamani, incepand cu data de 2 nov - 13 nov 2015
    • cursuri de zi L-J
    • cursuri serale L-J*
    • cursuri de weekend S-D**
    • minim 20 ore/saptamana

     

    *Pentru finalizarea cursului si obtinerea diplomei de specializare BARMAN PREPARATOR este nevoie de completarea unui stagiu de practica. Daca participantul la curs lucreaza deja in domeniu aceasta perioada poate fi asimilata cu orele de la locul de munca. Daca participantul nu lucreaza in domeniu, BarAcademy ofera posibilitatea desfasurarii practicii in localurile proprii sau partnere.

    **un nr. minim candidati  este necesar

    Pentru mai multe informatii si detalii despre cursurile noastre, ne puteti contacta la telefon 0748.881.083 / 87 / 88, sau pe mail: info@baracademy.ro, sau completati formularul de mai jos.

    Cere oferta

    * Câmpuri obligatorii